moshimoshibonjourのブログ

フロリダライフを楽しむ!自分流

キッチンのスポンジと布巾


キッチンのシンク周りに洗剤やスポンジ、お布巾を置いておくのが嫌。

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でも毎日何度も使うものだし。。。
お友達のYuukoちゃんに相談してみた。
彼女のお家は隅から隅まで完璧にオーガナイズされていて、いつもブログを見る度に感動!
とても私には真似出来ませんが。。。
彼女もやっぱりスポンジ置くのは嫌だそう。
アクリルたわしを手作りで何枚か作り
その都度天日に干すという事。
なるほどね、私の場合は、また、その干し場を確保しなきゃ。
うちのコミュニティでは、お洗濯物を外に干せない。全部ドライヤーです。
。。。で!そのキッチンで使うスポンジなど😞
シンクの下などに濡れた物をしまうのも嫌だし、かと言って出しておいて見え見えも嫌なんだ😣
洗った食器を置くカゴを一つのシンクに入れてその後ろ側にスポンジ置きを設置している状況です。
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私のキッチンのシンク周りは手を洗うソープはいつも出しているけれど、食器用のソープはシンクの下に置いています。
燃えないゴミのバケツもそこに。
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濡れたお布巾の行き場だけが今の私の問題。
布巾がわりにpaper towelを使っているけれど、おびただしい量を使うのでとても不経済です。
それはレンジの毎日のお掃除にも言えること。
お料理をした後に、ただサッと拭くだけでは綺麗にならないクックトップ。
クリーナーを使って、ゴシゴシ!!
毎回とても大変だけれどこれをキープしなきゃたちまち汚れが!!
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最近はこの箇所のお掃除は夫に任せちゃってます。(有難う)
今日からやっぱりpaper towelの代わりにお布巾にしてもらおう。。。


アルバムこんな時もあった。。。

自分の頭の中ではついこの前。。と思っていた事が、何年(何十年?)前??と数えてみて驚いた。
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ブルックリンのtrain station


Boston郊外 プロモーターのお宅にて
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NYにて
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Osaka Royal Hotel 
フルート奏者のユミちゃんと
Xmasパーティーの仕事。
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今と比べたら半分の細さじゃないの〜😱

いつの間に、どうして。。。😰
これを戒めに生活パターンを改善!!
できるのかな〜❓😒

Lunch menu

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アンチョビあるし、キャベツも残ってたはず。。。
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そういえば長いこと使っていなかったあのマシーン。
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久し振りのホットサンド💕
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マッシュルームのチーズもピックを刺してチョットね。
今日はアイスティーにしようっと!
ピーチとジンジャーのホワイトティーです。
Thrift Shopで見つけたオールドパイレックスのティーポットも重宝してます。
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T-ボーンステーキ

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急に食べたくなった。
二人でも食べきれないとわかっていながら。。。
今夜はT-ボーンステーキ
私は一口で満足。アメリカのビーフ。
最近は結構美味しいお肉も売られるようになったんじゃないかしら?
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ジャーん!!というかドーン💥
大き過ぎて。。。
マッシュルームとオニオンのソテーを付け合わせに(^o^)
私はシーフードの方が好きなので海老と貝柱も焼いちゃう。
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付け合わせにはパスタサラダと、
今日のHeirloom tomatoはこんな感じ🍅
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今日のディナーは洋食🍴です。
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Sunday Breakfast

昨日に引き続き、冷蔵庫の整理クックです。今日は日曜日なので朝ごはんをちゃんと食べます。
夫の大好物のオムレツ。毎日でもいいみたいよ。男の人は卵料理が好き?
さて、今日のオムレツは。。
アボカド...残ったアボカドをスライスして冷凍していたもの
トマト...昨日の残り
オニオンとマッシュルームも残っていた
以上、具沢山のチーズオムレツ
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パンも多過ぎて冷凍していたバゲットと
先日焼いたマヨネーズコーンパンも1個冷凍庫の中にあった!
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コーヒーは絶対に夫の煎れるコーヒーが世界一美味しい!何故だろう。。。
日本に帰っても私の家族は彼のコーヒーを待っているほど。
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作り過ぎたり余っちゃったコーヒーはコーヒーゼリーを作っておきます。
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朝ごはん〜
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冷蔵庫のインヴェントリー晩ご飯

玉ねぎとキャベツと人参が少し
海老も少し...春巻き

エリンギ1本
ベーコンの切れ端....オリーブオイル炒め

青梗菜一株....茹でるだけ

きゅうり半分と蒲鉾2/3....酢の物

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キンピラ...こんにゃくとゴボウと人参

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これに昨日のお赤飯
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バランス良く美味しいご飯ができました。
冷蔵庫のものも無駄にせず、一石二鳥!
時々このinventoryクックをしなきゃね😉

感謝の晩ご飯

メンタル的にダウンしている最近。
急を要せずとも万全な体調ではない。
検査や診察であちこちの病院に連れて行ってくれる夫に感謝の気持ちで晩ご飯を作ります。
私は食べないけれど、彼の大好物、鰻。
おめでたいことは何もないけれど作った
お赤飯。
海老の中華炒め
サツマイモはこのJapanese 品種を探すのが大変。オリエンタルのお店にあったのでレモンとお砂糖、白ワインとハニーで煮ました。
冷たいお蕎麦f:id:moshimoshibonjour:20140719065312j:plain
その他諸々の今夜のおかず。
鰻が好きと言う一人暮らしの日本人のお婆ちゃまにも同じメニューを届けてあげよう。