モンブランケーキ

アメリカのケーキは、美味しくない！！アメリカに住むようになって、美味しいケーキを食べるのは諦めに近い！それじゃぁ自分で作る？というわけで、パンだってケーキだって自分で作るようになったわけだけれど、どうもケーキはうまくいかない！

日本に一時帰国した時に、お稽古に行った。やっぱり先生はすごい！魔法みたいに美味しいケーキができた！さて、アメリカに戻って何ヶ月？一向に作る気が起こらず。。でも折角習ったんだから！ということで作り始めました。それは昨日。

ところが、ジェノワーズの段階で大失敗！！どうしてかわからないまま。キッチンは散らかり放題！モンブランクリームも作ったまま放置。。。昨日は挫けちゃって中断

でも、今日また思い直して再挑戦！あんまり綺麗にできなかったけれど、お味は合格！！