夏にお勧め葛きりサラダ

。。。。で、いきなりなんだけれど、うちに葛きりがなかった。・°°・(＞_＜)・°°・。

このサラソタには、そんなもの売っていません。

今回はマロニーで代用します。

野菜：キュウリと人参を千切りにします

ワカメも入れよう！

椎茸の含め煮。

これは面倒ですが、絶対に入れてね❗️

作る時に多めに作って冷凍しておけば色んなお料理に使えて便利💗

薄焼き玉子

そして❗️これがないとダメです！！

焼きイカ〜⭐️

日本だといくらでも売っているのにね。

もちろんここにあるわけないよ〜。

焼きイカどころか、スルメイカを入手するのさえ困難なんだから😠

遠くのオリエンタルマーケットに行って冷凍のスルメイカを買って来て自分で作る"焼きイカ"

お醤油とお酒に漬けおき、トースターオーブン(これって、日本じゃ、オーブントースターって言うよね

。。まぁ、そんな事はどうでもいいけど)で、焼きます。

以上の材料をぜーんぶ混ぜて、調味料⭐️を加えて出来上がり！

冷蔵庫で冷たく冷やしてイタダキマス！！

⭐️調味料

     砂糖

     塩

     醤油 少々

     酢

     ごま油少々

     ✳︎  炒りごま