Catering🎉
毎年、サーカスシーズンにNYのWカレッジの同窓会のメンバーの方たちがテントでパーティーをなさり、私にオーダーして下さいます。
さて今年も私の頼もしい親切なお友達が当日手伝いに来てくれました。
ランチとはいえ50人分近くのメニューなので、一人でクックはなかなか大変。
あと、お寿司や、冷たいお蕎麦、チキンともやしのサラダなども作ったのに、忙し過ぎて写真が
撮れなかった。
デザートにはスクールカラーのグリーンと白をテーマに、抹茶のマフィンとヨーグルトプレッツェルを
お出ししました。
デコレーションももちろんスクールカラー。
《Home Party!! 🎉》
さて!テントのお仕事の後、月がかわり今度はホームパーティーのケイタリングの依頼を受けました。
これも50人分!ということでしたが、アペタイザーだけでいい、との事で少し気が楽。
アペタイザーのみ!フィンガーフードに限る!というオーダーでした。