こんな時もある。。。

私のブログ、"フロリダライフを楽しむ。。自分流"なんてお気楽なタイトル付けているけれど、本当はいろいろある。どこに住んでも、暮らしても。。という事よね。

特にここ数日、身体上に変調をきたし、それが理由で気分も優れず。

またそのうちこのブログに書くかも。。。

昨日病院で会った知り合いに言われました。

Noriko!!週末からお料理の投稿がない！何か異変？or..日本に帰国？いろいろ心配してた！ってね。

私が食欲ないっていうと、夫も食べないから困る。

食欲なくて作る気もおきず、作らなかったら本当に食べないんだ、あの人。

冷蔵庫にあるもの食べてね！って言っても、〜いらない。。って。

それでは、可哀想なのでやっと昨日のお昼にはオムライスを作った。

私はまだ食欲なし。

夜になって、このままじゃいけないって思い、重いコシをあげる。

それに！一人暮らしになってしまった日本人女性が塞ぎ込んでいるのを電話で知り、何か作って

届けてあげようと思ったので、料理をしました。

カニと白菜とネギのスープに、イカと小芋の煮物、シュウマイ(これは日本のインスタント食品)と

サヤエンドウの炒め物。

デザートのコーヒーゼリー。。それらを届けて、彼女の話を聞いて、慰めて帰宅。

本当は、私が泣きたい！！。。でも、一人じゃないからそれだけでも感謝。

妹とスカイプ。妹は優しく慰めてくれた。有り難う。

日本に住む、ハモンドオルガン講師時代の先輩 万紀ちゃんもメールで励ましてくれた。有り難う。

そのうちに元気になるかな。

頑張らないとね。

お花の記録

結婚記念日のお祝いに！と花束を頂いて今、家の中にはお花がいっぱいで幸せな気分です。

誕生日とかならわかるけれど、人の結婚記念日にお花プレゼント。。なんていい人達がいるんでしょう。

恐縮しちゃう。

お花やグリーンがいっぱいだと本当にうれしくなります。

庭の草花も気になるところ。。。

今後のために写真を撮っておきます。

日本でいうサルスベリ、全部で7本植えたハズが3本になっている。どこに消えちゃったの？池の傍に植えたのも去年の写真ではちゃんと二本あったのに。。。

どこに消えちゃったんだ？

白い方が残っていてよかったけれど。。。

柳の木は随分大きくなってきています。

裏庭のバラやツル性のお花は先週植えたばかり。

表にまわると、いろんなお花が咲いています。

思い描く夢のガーデンはまだまだ長い道のりだわ〜

サラソタの休日

サラソタのダウンタウンといえばこんな建物のイメージ。

でも最近は

こういうモダン建築も増えてきつつある。

ここ最近は少しずつ様変わり。

ダウンタウンと言っても日本でイメージする「下町」の感覚はなくハイエンドの商業施設がある町の中心地をいう。

お友達が誘ってくれたお店。

こんなレストランができていたんだ💕

日本にいた頃、南船場辺りのお店を思い出してちょっと嬉しくなった。

こんなお店がサラソタに！！？なんて喜んで中に入ってみたら。。。。

あらあら^^; ご年輩の方達がズラリ〜トホホ。・°°・(＞_＜)・°°・。。。。。ヤッパリここはサラソタだったんだ。。

でも、いいや！メニューも、まずまず、そう悪くなかったのでまた来よう！

Sunday Sarasota

日曜日はいつも何して過ごす？

今日はラナイでブランチにしましょう。

朝の8時過ぎからパンを焼いて、スーパーにお野菜やフルーツの買い出しにいく。

オニオンとコーンのチーズロールを焼いて、マッシュルームとほうれん草、オニオンとトマト、チーズとブラックトリュフオイルのスペシャルオムレツが今朝の卵料理。

夕方からダウンタウンにあるシアターのショーに招待を受けている。

本当は行きたくない。。。でも

断れない事情もあり、まして行ったことにして。。なんて嘘もつきたくない私達、重いコシをあげて行ってきました。

そもそも私は、芝居というものに興味がない（≧∇≦）さらに、今回の音楽も好きなジャンルではない。

私は寝てしまいそうだった。半分寝ていたかも！？しかも前から二列目の席で😣！

インターミッションの後、入場券の番号で当選者はプレゼントがもらえる説明があった。

ちょっと悪い？予感

ショーの出演者がひいたチケット。。。

「当選者は❗️B-20❗️」え〜❗️❗️❓

やっぱり。。。😣私の予感が当たったわ。

仕方ない！ステージ上へ。。。

賞品は、アメリカのその当時ガソリンスタンドでポピュラーだったもの(らしい)

車に吊るすエアフレッシュナー。3種類の中から選ぶ。

私はウケ狙いで…何故！？ここでウケをねらうの？（≧∇≦）…スカンク柄を選びました。それとムーンパイとかいうスナック菓子、出演者とステージ上で記念撮影。こんなことでステージに上がるなんて嫌！

恥ずかしかったわ。一応 記念撮影では満面の笑顔(⌒-⌒; )

そんなわけで、ショーの後半はもう寝ているわけにはいかなくなったよ。二列目だしね☆〜（ゝ。∂）

ショーの後でバッタリ出会ったお友達オフィサーDと、賞品の記念撮影ｖ（＾＿＾ｖ）♪

せっかくなので、シアター界隈で食事しよう！！ということになりました。

。。。続く

アメリカのキッチンアプライアンス

アメリカは家を購入時(レンタルの場合も同じく)すでに冷蔵庫、調理台レンジ、オーブン、レンジも既に設置してあるので、それはとてもいいシステムだと思う。

これがアメリカの一般的なクックトップ。下は大きなオーブン。オーブンが二台になっている仕様も

あるけれど、これはオーブンの下がに、収納スペースになっていて、とても便利。

そして右側に同サイズの食洗機。

アメリカンサイズはすごく嬉しい！

もっとすごいハイテクのセットを設置されているお宅もあるけれど私はこれで十分満足。

もちろんガスがいいけれど、うちはオール電気なのでノーチョイス。

でも日本の実家にあるようなIHのキッチンはここでは私はまだ見たことがありません。

昨日デパートに別の用事があって行った時、

フラリと立ち寄った電化製品のコーナーで、これ！買っちゃった。

英語では「ストーブ」といいます。

写真だと同じものに見えるかも？

でも今までのは10年近く使っていたし、

しかも酷使！！

ガラスのクックトップの火力の調整が出来なくなっていたので、ここ2、3年我慢していたことは確か。

だからと言って急に！買い換えるなんて思わなかった。

でもいいよね、これだけ使っているんだもの。

買い替え時に、オーブンが2台ついている方にするか、悩んだ。。。。

実際2台あった方が重宝します。一度に別のお料理ができるものね。

ただ、下の収納スペースがなくなる。。。

結局オーブンは1台のもので決定。

そして今日早速配達してくれました。

そうそう、アメリカは配達にも取り付けにもお金がかかるのが普通なのに、今回それらが無料だったことも即買いの理由。

でも保証付けたら、さらにプラス200ドルかかった。これは辛いところ。でも"もし。。?! "って思うもんなぁ〜。

とにかく新しいストーブ＼(^o^)／

汚すの嫌で、お料理するの躊躇しちゃう。

My Buddha & Small Garden

My Buddhaとは言ってもこれは夫の守護ブッダです。

手のポーズがそれぞれの仏陀によって違いますでしょう。

私のは大日如来でその像はなかなか見つかりません。

ずっと家の中に置いていましたが本日、パティオデビューです。

今咲いている裏庭のお花

バード オブ パラダイスだとすれば、色が一般的なものとは違っている。3年以上経って初めて今年咲いたので嬉しい発見。こんな色のは知らなかった。

赤いお花も咲いています。

池のそばに植えたCrape Martle、日本だと百日紅？ここに2本植えていたはず。。。もう一本はどこに消えちゃったんだろう？

あと2本は庭の他の場所。

まだどれも花が咲いていないの。

アイアンのトレリスを白でペイントしてもらった。スクリーンがわりにここに置きます。

名前を忘れたんだけれどピンクとグリーンのブッシュが綺麗です。

その下に薔薇が可愛い蕾をつけています。

アガパンサスが2年目。今年も咲いたわ！！

ブーゲンビリアは今のところ大丈夫！？

ガーデニアとともに頑張って！

素人ガーデニングだけど少しずつ。。。いつか夢のお庭になるといいな。

庭からの葉っぱやお花を家の中に飾る❤️

初めてお招きするお客様にお出しするMENU

メニューがギリギリまで決まらないまま、突入！のクッキング。

Appetizerは

 照焼きチキンを串にすると格好がつく。

Crab Cakeのミニサイズを作っておいた

これはアペタイザーの一品に便利。

Salmonのソテー、外はカリッと中はジューシー。柚味噌ソースで。

日本から送ってもらった黒豆がまだあったのでBrie cheeseとピンチョス!

 

 

 

Saladです！

これ、結構最近のお気に入りサラダ

グリーンとpeach, hair room tomatoがポイント！！

ブルーチーズのドレッシングでもいいけれど今日はゴルゴンゾーラにオリーブオイルにバジルも少し入れハニーとお酢とで作った不思議なドレッシング！美味💚

ピーカンナッツもローストして入れました。贅沢サラダ。

 

薄切りビーフのガーリックソテー

市販のチューブに入った歯磨き粉のようなガーリックをお肉にマッサージクリームのようにベタベタと塗りつけてしばらくおき、塩コショウ少しのお醤油とお酒で炒める。私は炒めている時のにおいで満足！

メインは？海老のかき揚げミニ丼

 

アメリカ人のお客様、興味しんしん！

美味しいって言ってくれました。

外国人に揚げ物を出したら、ほぼ間違いなくほとんの人が好きって言うわね^_−☆

デザートは一晩冷やしてねかせた私の得意？！な、イタリアンチーズケーキ。

ブルーベリーのソースも作ったから、それをかけるとちょうどいい！！

昨日から作っておいたイタリアンチーズケーキ。

一日おく方が美味しい。

あら〜お皿に綺麗に盛り付けたのに、気がついたら食べちゃっていました。

今日のテーブルコーディネートは、ブルーとシルバー。

お皿はアンティーク アビランドと、モダンのAplico(フランス)の組み合わせ。

ナプキンリングは椅子。

本当は、マチスの絵をみていたから、そんな感じにしたかったんだけどなぁ〜。。。